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 一般社団法人日本食品保蔵科学会第74回(北海道オホーツク)・創立50周年記念大会

   2025年6月開催予定の第74回大会は当会創立50周年記念大会となっております。大会プログラムはこちら 

      事前参加登録は終了いたしました。

      ランチョンセミナー・エクスカーションのご案内  ←NEW!

ランチョンセミナー申込締切   6月 23日(月)
エクスカーション申込締切    6月 17日(火)   

大会要旨集のバックナンバーをご希望の方はこちらをどうぞ。

最終更新日  2025年 6月 12日

   


 2024(令和6)年度特別シンポジウム

  「地方創生に貢献する地域ワイン産業の動向と今後」
        ~急増する北海道におけるワイン産業の現状を中心に~

   2025年2月15日(土)に開催されました。

   詳細はこちら  ポスターはこちら


 2022(令和4)年4月より投稿規定および論文記載要領を一部改定しました。
   日本食品保蔵科学会誌投稿規定20220401改定
   日本食品保蔵科学会誌投稿論文記載要領20220401改定
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