一般社団法人 日本食品保蔵科学会

　         開催予告　 2025（令和7）年度　特別シンポジウム

　　「青果物の『品質』を再定義する ～鮮度評価の最前線から地域ブランドの創造まで～」 　
                                                            ポスターはこちら　　シンポジウム概要はこちら　 
　　　日時：2026（令和8）年2月28日（土）13：30-16：20
　　　開催方法：ZOOMによる配信
　　　参加登録ページURL：https://forms.gle/DC27oYUephe6BXRT9

           開催予告　　2026（令和8）年度第75回(和歌山)大会　（2026年6月27日（土）-29日（月））　　ポスターはこちら

　　　　　プログラム概要（1月29日更新）　

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　        　スケジュールの確認は年次大会ページをご覧ください。

　2026（令和8）年1月より論文記載要領を一部改定しました。
　　　　　日本食品保蔵科学会誌投稿論文記載要領20260101改定