HACCP管理者資格認定制度と当学会について

 本学会は、平成21年度より、食の安全に関わるHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)管理者の認定およびHACCP管理者の知識と技術の向上を促すことを目的に、会員に対するHACCP管理者の資格認定等に必要な事業を、HACCP管理者認定委員会の管轄の基に実施しています。
 本学会のHACCP管理者資格(商標登録 第6019775号)は、「HACCPに関する知識、その他の食品衛生に関する科学的・専門的な知識を有するとともに、適切な教育・訓練を行うことができる体制が整備されている公益法人等」が認定する民間資格と同等であり、この資格者は、食品衛生法で定められた「HACCPに沿った衛生管理の制度化」においてもHACCPシステムについて相当程度の知識をもつと認められる者に相当します。


《2020年度の管理者認定実績》 
  正会員   
  (公財)京都産業21、沖縄県工業技術センター、中村学園大、武庫川女子大、南九州大、 (株)富士清空工業所、
  雪印メグミルク(株)、キッコーマン食品(株)、(株)ジェイアール西日本フードサービスネットの11名   
 
 学生会員 
  大学院生・大学生(宮城大、東京農大、東京聖栄大、昭和女子大、山梨学院大、近畿大・生物理工学部、近畿大・工学部、
  梅花女子大、水産大学校、高知県立大、中村学園大、九州産業大、南九州大、日本獣医生命科学大、武庫川女子大、
  茨城大、長浜バイオ大、松本大、新潟食料農業大)の674名  

《2020年度の管理者更新実績》
  正会員 ・学生会員
  (地独)北海道立総合研究機構、東京聖栄大、九州産業大、湧永製薬(株)、セッツ(株)、中田食品(株)、全国農業協同組合連合
  会、明星食品(株)、甲南加工(株)、(株)山口油屋福太郎、(株)やまやコミュニケーションズ、 (株)中島大祥堂、(株)オイシス、
  カネカ食品(株)、アース環境サービス(株)、オリエンタルスイーツエアポート大阪りんくう、昭産商事(株)、(株)ホテイフーズ
  コーポレーション、日光ケミカルズ(株)の20名